제주 맛집 '윤옥'

내가 제일 좋아하는 라멘 맛집 '윤옥'을 한번 소개해 볼까 해요.

집 근처에 있어서 아이들과 함께 자주 가는 곳이랍니다.

점심시간에 가면 웨이팅이 있어서 꽤 기다려야 하지만

웨이팅 시간 기다릴만한 곳이기도 합니다.

테이블링으로 대기등록하고 일단 대기!!

면요리 특성상 테이블 회전이 빠르기 때문에 조금만 참고 기다려 주세요^^

영업정보

매일: 11시 30분~ 20시 (라스트오더는 19시 30분)

주소: 제주시 구남동 2길 19-4

100% 자연산 제주닭으로 만드는 진한 닭육수와 매일 직접 반죽해서 뽑아내는 자가제면 면발로

제주도민에게도 입소문이 자자한 찐 제주 라멘맛집입니다.

제가 좋아하는 메뉴는 신(辛) 윤라멘

저희 아이들은 윤라멘

그리고 닭껍질교자는 필수랍니다.

( 교자 찍어먹는 소스 비법 알고 싶은데;;;)

아직은 사진 찍는 기술 부족;;;;;

토핑으로 대파, 다진부추, 닭가슴살, 목이버섯 그리고 반숙 달걀이 올라가는데

닭가슴살이지만 퍽퍽하지 않고 부드럽고 촉촉한 게 수비드를 했나??

암튼 국물 보이시나요?? 진한 거???

저희 아이들은 면도 추가해서 먹는다는 사실(안 비밀) 면과 밥은 추가 시 별도의 금액이 추가되지 않음에도 닭가슴살 한점 올려주시는 센쑤!! 사장님 센쑤쟁이!!

닭껍질 교자는 방금 튀겨 겉바속촉!!! 쫀득함을 넘어 쫜득한 느낌!! 술안주로도 최고일 듯!!(사장님 소스비법 좀..ㅋㅋ)

아무튼 제주까지 와서 라멘을 먹어야 하나 싶겠지만 꼭 추전 해드리고 싶은 찐 맛집이랍니다.'윤옥'에서 든든한 식사 챙기시길 바랍니다^-^

'윤옥 메뉴'

k-ajumma