제주 고사리육개장 맛집 '김재훈고사리육개장'

제주 고사리 육개장 맛집을 소개합니다.

네이버스마트 스토어에서도 주문 가능하니 들어가셔서 주문하셔서 제주현지의 맛을 집에서도 느껴보시기 바랍니다.

 

 

 

 

위치: 제주 제주시 구남로2길 19

영업시간: 08:00 ~ 15:00

(라스트오더 14:30)

토요일은 정기휴무

전화번호: 0507-1301-2601

 

주차공간은 가게 앞 한줄 주차 가능하며 가게 건물 뒤편에 무료 공용 주차장이 있어 편하게 주차 가능합니다.

택배 주문은 스마트스토어 또는 매장 전화로 가능합니다.

 

제주고사리육개장

 

제주고사리육개장의 베이스가 되는 사골육수는 제주산 돼지사골을 사용하며 물과 돼지뼈, 잡내제거에 탁월한 재료를 넣고 뽀얗게 우러나올 때까지 푹 고아 직접 손으로 고사리를 잘게 찢고, 메밀가루를 풀어 걸죽하게 먹을 수 있는 베지근한 음식이며 정성이 많이 들어가는 음식입니다.

 

김재훈고사리육개장의 메뉴

 

 

돼지사골을 베이스로 하는 만큼 제주도 전통음식 몸국과 국밥도 판매를 하고 있더라구요.

재료 소진시에는 일찍 마감할 수도 있다고 하니 찾아가시기 전 미리 전화하여 확인하고 가시는 것도 좋을 것 같습니다.

 

 

기본 반찬은 콩나물 무침과 오징어젓갈 배추김치와 고추!!!!

오징어 젓갈이 신의 한수!!!!

고사리 육개장에 먹으니 너무 맛있더라구요.

 

걸죽하니 밥에 말아먹으니 너무 맛있더라구요.

추운 겨울 할 것 없이 4계절 내내 먹어도 너무 맛있는 맛이고, 제주의 전통의 맛을 느끼고 싶으시다면

김재훈 고사리육개장에 가셔서 드시는 걸 추천해드립니다.